Koud/Warm buffet

Wij letten op thema's en detail. Zo treft u op al onze buffetten mooie gepaste decoraties aan. Tevens worden de buffetten op een speciale manier uitgelicht.

Het is ook mogelijk om dit buffet thuis volledig tot in de kleinste details geserveerd te krijgen. Wij bezorgen wekelijks in Amersfoort en omgeving.

Dit buffet bestaat uit :

Koude gerechten

• Huzaren salade
•       Rijke salade van aardappelblokjes, appel, vlees, augurk en ui.
• Rundvlees salade
        Salade van puur rundvlees met ui en specerijen.
• Zalm salade 
        Salade van pure rode zalm met aardappel, basilicum en zeevruchten. 
• Hors d'oeuvre 
        Combinatie salade van 1/2  vis en 1/2 vlees.
• Kipkerrie salade 
        Salade op aardappelbasis met kerrie mayonaise en kip.
• Waldorf salade 
        Salade van knolselderij op yoghurtbasis, met walnoten.

Warme gerechten

• Mini gehaktballetjes in zoet/zure saus
• Japanse kipsate met een pittige satesaus
• Warme beenham met honingmosterd saus

Bijgerechten

• Vers afgebakken stokbrood
• Een assortiment van diverse soorten mini broodjes
• Huisgemaakte kruidenboter en ambachtelijke roomboter
• Diverse soorten sauzen

Wij garneren tevens alle salades af met passende garnering die variëren van luxe vleeswaren, vis of diverse soorten rauwkost. Denk hierbij aan wite asperges, kappertjes of een gevuld eitje.

De prijs bedraagt € 24,95 per persoon.